設(shè)計一款獨(dú)具風(fēng)格特色的餐飲空間是設(shè)計行業(yè)相對較難的一項任務(wù)，因為餐飲行業(yè)的類型多種多樣，且競爭力比較大，不同類型的餐飲擁有不同的空間設(shè)計樣式，缺少統(tǒng)一的設(shè)計模板，只能依靠自身的能力進(jìn)行創(chuàng)意性設(shè)計。想要設(shè)計出獨(dú)具特色的餐飲空間，就需要我們花費(fèi)一些心思投入一些精力，下面這篇文章就來介紹一些餐飲空間設(shè)計需要注意的細(xì)節(jié)，從而設(shè)計出自己理想的餐飲空間。

一、從宏觀到微觀

餐飲空間是為消費(fèi)者提供飲食的一個場所，其設(shè)計既要與食品類型相聯(lián)系，又要考慮顧客的感受以及食品的擺放，因此，在設(shè)計之初需要設(shè)計者對自身的餐飲品牌有非常深刻的認(rèn)識才行。最常見的方法就是由大及小，由宏觀到微觀，先確定好一個統(tǒng)一的餐飲主題，然后圍繞這個主題打造出相應(yīng)的門頭、餐廳、過道，不能隨意的設(shè)計其中的任何一部分，否則就會違反統(tǒng)一協(xié)調(diào)性，更破壞了整體空間的設(shè)計理念。大的主題確定之后就要考慮小的細(xì)節(jié)了，細(xì)節(jié)主要包括空間的客流動向、家具的尺度和擺放位置以及燈光的色彩和明暗度燈，這些細(xì)節(jié)的設(shè)計都要考慮消費(fèi)者的需求和體驗。

二、融入品牌

餐飲空間設(shè)計雖然要確定大的主題，但是這個主題也不是隨意選擇的，而是要緊緊圍繞品牌進(jìn)行策劃。無論是從大的空間還是到小的餐具，都需要緊緊圍繞品牌進(jìn)行設(shè)計和打造，這些小小的細(xì)節(jié)總能帶給客戶安全感，滿足其追求品質(zhì)的心理，從而相信和認(rèn)可這個品牌。

三、重視布局的合理性

餐廳的空間設(shè)計不僅要具有藝術(shù)性和審美性，還要具備更好的實用性，從而實現(xiàn)更大的商業(yè)價值。一般來說，桌椅的擺放盡量靠著墻，最大程度上擴(kuò)展和體現(xiàn)出餐飲空間的寬敞和明亮，這樣即使在顧客較多的情況下，也不會顯得過于擁擠。此外，餐飲空間布局還要考慮顧客的行動，盡量以直線距離為主，避免迂回繞道，否則容易給人產(chǎn)生一種混亂的感覺，這樣就得不償失了。

總之，餐飲空間設(shè)計中有許多細(xì)節(jié)都是設(shè)計師需要考慮的，在設(shè)計過程中只注重設(shè)計風(fēng)格和品味的展現(xiàn)，而忽略餐廳實際上是作為消費(fèi)場所來使用的，是許多設(shè)計者常犯的錯誤，這一點(diǎn)盡量要規(guī)避。

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