隨著人們生活水平提高，以及西方文化的沖擊，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)很多人喜歡上洋生活，比如說(shuō)早上起來(lái)的時(shí)候會(huì)喝一杯咖啡提神醒腦，在下午茶的時(shí)候，品味咖啡享受甜點(diǎn)。這幾年國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)發(fā)展前景非常好，這也導(dǎo)致國(guó)內(nèi)咖啡品牌非常多。想要讓自己咖啡品牌贏得市場(chǎng)，那么，咖啡品牌策劃必不可少。
1、咖啡品牌定位
咖啡品牌定位是品牌策劃中第一步驟，首先要弄清楚，企業(yè)在咖啡行業(yè)的定位，是準(zhǔn)備做速溶咖啡，還是生產(chǎn)高端研磨咖啡粉，只有進(jìn)行正確品牌定位，才有助咖啡企業(yè)后續(xù)產(chǎn)品銷售。
2、品牌vi設(shè)計(jì)
在開頭也指出，目前國(guó)內(nèi)咖啡品牌眾多，一些咖啡品牌logo都是以杯子形狀為主，說(shuō)實(shí)話看多了難免會(huì)產(chǎn)生審美疲勞，也容易讓消費(fèi)者對(duì)于品牌標(biāo)識(shí)模糊不清。vi設(shè)計(jì)目的就是讓企業(yè)與其他同行企業(yè)產(chǎn)生差異化，而不是進(jìn)行了vi設(shè)計(jì)后，企業(yè)還是無(wú)法擺脫同質(zhì)化。因此在進(jìn)行咖啡品牌vi設(shè)計(jì)時(shí)，要提取出來(lái)企業(yè)獨(dú)有標(biāo)識(shí)元素，融入到vi設(shè)計(jì)當(dāng)中，讓他們成為企業(yè)品牌形象代表，有助于人們清晰了解企業(yè)。
3、品牌宣傳口號(hào)策劃
在這個(gè)信息化時(shí)代，人們可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)和線下廣告來(lái)認(rèn)識(shí)一個(gè)品牌，作為一家咖啡企業(yè)，需要先提煉適合咖啡品牌的宣傳口號(hào)，例如瑞幸咖啡宣傳口號(hào)“好的咖啡，其實(shí)不貴。”
國(guó)外街頭飲品，何必要賣成國(guó)內(nèi)的奢侈品。這句宣言文案，意圖很明顯，對(duì)準(zhǔn)的矛頭是賣相對(duì)高價(jià)咖啡的星巴克，瑞幸咖啡要給消費(fèi)者傳遞品牌理念為，高不可攀的價(jià)格并不是衡量咖啡的唯一標(biāo)準(zhǔn)，一杯優(yōu)秀咖啡是指消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)能力能承受得起的咖啡。
4、制定品牌推廣方案
通過(guò)上面幾個(gè)步驟，咖啡企業(yè)就已經(jīng)擁有屬于自己的視覺標(biāo)識(shí)系統(tǒng)和宣傳口號(hào)，這時(shí)候就可以進(jìn)行品牌推廣，目前主流推廣還是以互聯(lián)網(wǎng)為主，先在一些精準(zhǔn)客戶多的平臺(tái)上，進(jìn)行廣告投放，之后在重點(diǎn)地區(qū)投放線下廣告，使品牌形象被大量曝光，引起更多客戶關(guān)注。
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